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2012公共營養(yǎng)師三級考試每日一練(7月17日)

發(fā)表時間:2012/7/17 17:40:29 來源:互聯(lián)網 點擊關注微信:關注中大網校微信

簡答題:

1、缺鋅有什么表現?

答:兒童發(fā)生慢性鋅缺乏病時,主要表現為生長停滯。青少年除生長停滯外,還會人性成熟推遲、性器官發(fā)育不全、第二性征發(fā)育不全等。如果鋅缺乏癥發(fā)生于孕婦,可以不同程度的影響胎兒的生長發(fā)育,以致引起胎兒的種種畸形。不論兒童或成人缺鋅,均可引起味覺減退及食欲不振,出現異食癖。嚴重缺鋅時,即使肝臟中有一定量維生素A儲備,亦可出現暗適應能力低下。在急性鋅缺乏病中,主要表現為皮膚損害和禿發(fā)病,也有發(fā)生腹瀉、抑郁癥和眼的損害。

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(責任編輯:中大編輯)

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