簡答題；
1、考試前大腦對哪些營養(yǎng)素的需要量增加?應怎樣注意選擇食物?
1)蛋白質(zhì)：魚蝦、瘦肉、牛奶等
2)磷脂：蛋黃、豆?jié){、豆腐、核桃、花生、芝麻(補充卵磷脂)
3)碳水化物：充足
4)VA：胡蘿卜、白菜、肝腎等
5)VB：粗糧雜糧
6)VC：新鮮蔬菜水果7)鐵：蛋黃、肝等
相關鏈接：
2012公共營養(yǎng)師三級考試每日一練（7月31日）
（責任編輯：中大編輯）
微信公眾號
網(wǎng)校手機版
Copyright ? 2003 - 2019 wcogtls.cn All Rights Reserved. 中大英才（北京）網(wǎng)絡教育科技有限公司 版權所有
出版物經(jīng)營許可證:新出發(fā)京字第豐180113號
京ICP證150393 京ICP備10212420號-1
京公安備11010602000551號
營業(yè)執(zhí)照
