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2012公共營養(yǎng)師考試二級每日一練(6月27日)

發(fā)表時間:2012/6/27 15:45:56 來源:互聯(lián)網(wǎng) 點擊關(guān)注微信:關(guān)注中大網(wǎng)校微信

選擇題:

1、限制氨基酸是指( )

A.氨基酸分較高的氨基酸

B.氨基酸分較低的氨基酸

C.氨基酸分較高的必需氨基酸

D.氨基酸分較低的必需氨基酸

2、一般食物的含氮量轉(zhuǎn)換為蛋白質(zhì)含量的系數(shù)為:( )

A.5.85

B.6.05

C.6.25

D.6.45

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