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三、倉庫的作業組織

倉庫作業組織，按倉庫作業階段可分為三個內容，即商品入庫驗收、商品保管養護、商品出庫配送。

(一)商品入庫作業組織

商品入庫作業組織是商品儲存的準備工作。商品入庫作業的整個過程包括商品接運、商品入庫驗收、辦理入庫交接手續等一系列業務活動。

1、商品接運

商品接運是指倉庫對于通過鐵路、水運、公路、航空等方

式運達的商品，進行接收和提取的工作。接運的主要任務是準確、齊備、安全地提取和接受商品，為入庫驗收和檢查作準備。

接運的方式主要有：車站碼頭提貨，鐵路專用線接車，自動提貨和庫內提貨。

2、商品入庫的驗收

商品的入庫驗收，要進行數量點收和質量檢驗。數量點收，主要是根據商品入庫憑證清點商品數量，檢查商品包裝是否完整，數量是否與憑證相符。質量檢驗，主要是按照質量規定標準，檢查商品的質量、規格和等級是否與標準符合，對于技術性強，需要用儀器測定分析的商品，須有專職技術人員進行。

3、辦理入庫手續

入庫手續主要是指交貨單位與庫管員之間所辦理的交接

工作。其中包括：商品的檢查核對，事故的分析、判定，雙方認定，在交庫單上簽字。倉庫一面給交貨單位簽發接收入庫憑證，并將憑證交給會計、統計入帳、登記;一面安排倉位，提出保管要求。

(二)商品保管作業組織

商品保管作業組織是商品倉庫作業的中心工作，它體現了儲存對商品所有權和使用價值的保護職能。商品的保管作

業組織包括商品的保管、倉庫的帳務統計工作和商品的養護

三個方面的內容。

l、商品保管

(1)分區分類

儲存商品時，一般根據商品的自然屬性，考慮倉庫的設備條件，按照商品的類別，把倉庫和貨場劃分為若干貨區，每個貨區再分成若干貨位，編成順序號。在分區分類的基礎上，按號儲存商品，實行分類存放、對號入座、分區管理。

分區分類儲存商品能保證商品儲存的安全，減少商品耗損，有利于商品的合理堆碼，便于熟悉商品的性能特點，做好商品的養護工作，便于查找，有利于檢查、入庫和出庫。’商品分類儲存方法應根據不同的倉庫類別確定。一般倉庫按商品的自然屬性和類別進行分區儲存;公用庫可按業務

部門商品經營的分工進行儲存;中轉倉庫和備貨待運倉庫可按商品發往地區進行分區分類儲存。

(2)商品堆碼

商品堆碼是庫存商品擺放的一種方法。它對維護商品質量，充分利用庫房容積和提高裝卸作業效率，以及對采用機械作業和保證商品安全等具有重大影響。商品堆碼要遵守合理、牢固、定量、整齊、節約、先進先出等項要求。

商品堆碼方法;有散堆法、貨架堆碼法、垛堆法。根據商品的特點選擇不同的堆碼方法b堆碼商品常用的技術方法有直碼、壓縫碼、交叉碼、連環碼、梅花碼等。要根據商品的品種、性質、包裝、體積、重量等情況，同時還要依照倉庫的具體儲存要求和有利于商品庫內管理來確定商品的堆碼形式，做到科學合理。

商品堆碼要做到貨堆之間，貸垛與墻、柱之間保持一定距離，留有適宜的通道，以便商品的搬運、檢查和養護。要把商品保管好，"五距"很重要。五距是指頂炬、燈距、墻距、柱距和堆距。

頂距是指貨堆的頂部與倉庫屋頂平面之間的距離。留頂距主要是為了通風，乎頂樓房，頂距應在50公分以上為宜。

燈距是指在倉庫里的照明燈與商品之間的腔離。留燈距主要是防止火災，商品與燈的距離一般不應少于50公分。

墻距是指貨垛與墻的距離。留墻距主要是防止滲水，便于通風散潮。

柱距是指貨垛與屋柱之間的距離。留柱距是為防止商品受潮和保護住腳，一股留10-20公分。

堆距是指貨垛與貨垛之間的距離。留堆距是為便于通風和檢查商品，一般留10公分即可。

2、倉庫的帳務統計工作

由于保管帳、貨簽和倉庫檔案是對商品實行控制和管理的有效措施，是庫存商品的信息源。登帳、掛簽i建帳是庫存管理的重要內容。

(1)保管帳。是詳細反映商品入庫、發出和結存的動態記錄。

(2)貨簽。是貨位與庫存商品的顯示標志，便于檢點作業

和庫存數量管理b

(3)倉庫檔案。每類商品必須建立商品檔案，以集中該類商品的技術資料和各種單據，必要時以供查考之用。檔案要由專人管理。資料要齊全完整。

3、商品養護

養護，即保養和維護之意，即指儲存過程中對商品所進行的保養和維護工作。在農副產品中，有時也稱儲藏保管。在儲存期間，對商品進行養護，有利于維護好商品的質量，降低商品的損耗，有效地維護商品的使用價值，滿足市場的需求。對倉儲商品進行養護，就是根據各種商品不同的自然屬性，分析其質量變化的不同形式，研究各種環境因素對商品質量變化的影響及其程度，掌握倉儲商品質量變化的規律，以便創造和利用各種有利的條件，控制不利的因素的影響，以保證商品在儲存期間’的數量沒有缺損和;質量完好。

(1)影響商品質量變化的因素

影響庫存商品質量的因素很多，主要有兩個方面：一是商品內在的因素，二是商品外在的因素。外在因素通過內在因素而起作用。

商品質量變化納外在因素有商品的組織結構、化學成分及理化性質等。所有這些都是在制造中決定了的，在儲存過程中，要充分考慮這些性質和特點，創造適宜的儲存條件，減少或避免其內部因素發生作用而造成商品質量的變化。商品質量變化的外在因素，可分為社會因素和自然條件因素兩方面。

社會因素包括：國家的方針政策，生產經濟形勢，技術政策和企業管理、人員素質以及規章制度等。這些因素影響商品的儲存規模、儲存水平及儲存時間，對儲存質量具有間接影響。自然因素包括：大氣溫、濕度的影響，臭氧和氧的作用、日光照射、有害氣體的影響、微生物及蟲鼠害的侵害、機構損傷、衛生條件的影響等。所有這些都是直接作用因素，都會造成商品變質和損壞。因此，必須采取有效措施，防止有害因素的影響，保證商品的儲存安全。

(2)防止商品質量變化的措施

防止商品質量變化的措施;目前主要是對倉庫的溫濕度進行調節和控制。

對于倉庫溫度的調節和控制：當倉庫溫度過高時，通常采取自然通風和機械通風方法降溫;當冬季儲存防凍商品時，在北方常采用暖氣設備來提高溫度，在南方一般采用自然通風的辦法來提高溫度。對于倉庫濕度的調節控制：當需要降低相對濕度時，通常采用吸潮劑吸潮、生石灰吸潮、硅膠吸潮和吸潮機吸潮等方法;當需要加濕時，一般采用加濕器加濕等方法。

除倉庫溫濕度的控制外，還可采取密封儲藏、涂敷防護層、肪霉、防銹、防腐蝕、防蟲害，搞好倉庫清潔衛生等措施。

(3)商品的救治

在儲存過程中，商品一旦發生了損壞和變化，應立即采用措施救治，如破損商品的修復、雷變商品的晾曬等。

(三)商品出庫作業組織

商品的出庫作業與入庫作業要求基本上是一致的，即要求對出庫商品的數量、品種、規格進行一次核對，經復核與發貨憑證所列項目無誤后，當場與收貨單位辦妥交接手續，以明責任。為保證商品及時、準確、迅速出庫，商品出庫必須堅持按一定的程序進行。出庫存程序一般包括：

1、核對領發憑證

商品出庫，必須首先核對和審查領發憑證，準確掌握出庫商品的名稱、編號、型號、實發數量、印簽及審批手續。

2、集中備貨

按照商品儲存秩序，順序取貨，減少往復行走距離。

3、復核

對所有出庫商品實行檢查核對制度，保證實發貨物準確無誤。?

4、辦理交貨手續

庫管員與領貨人辦理交接手續，商品要當面驗證，在移交單上簽字認定。

5、善后處理

庫管員在辦完交接手續后要整理現場，清理單據，登記帳冊，資料歸檔，并制定出庫計劃，妥善安排出庫的人力和車輛。

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（責任編輯：中大編輯）