2019年口腔執業助理醫師《生物化學》考試大綱 | ||
單元 | 細目 | 要點 |
一、蛋白質的化學 | 1.蛋白質的分子組成 | (1)元素組成 |
? | ? | (2)基本單位 |
? | 2.蛋白質的分子結構 | (1)肽鍵與肽鏈 |
? | ? | (2)一級結構 |
? | ? | (3)二級結構——α螺旋 |
? | ? | (4)三級和四級結構的概念 |
? | 3.蛋白質的理化性質 | (1)等電點 |
? | ? | (2)沉淀 |
? | ? | (3)變性 |
二、維生素 | 1.脂溶性維生素 | 脂溶性維生素的生理功能及缺乏癥 |
? | 2.水溶性維生素 | 水溶性維生素的生理功能及缺乏癥 |
三、酶 | 1.概述 | (1)概念 |
? | ? | (2)酶促反應的特點 |
? | 2.酶的結構與功能 | (1)分子組成 |
? | ? | (2)酶原與酶原的激活 |
? | ? | (3)同工酶 |
? | 3.影響酶促反應速度的因素 | (1)酶濃度 |
? | ? | (2)底物濃度 |
? | ? | (3)溫度 |
? | ? | (4)pH |
四、糖代謝 | 1.糖的分解代謝 | (1)糖酵解的主要過程、關鍵酶和生理意義 |
? | ? | (2)糖有氧氧化的基本過程、關鍵酶和生理意義 |
? | ? | (3)磷酸戊糖途徑的生理意義 |
? | 2.糖原的合成與分解 | (1)概念 |
? | ? | (2)生理意義 |
? | 3.糖異生 | (1)概念 |
? | ? | (2)反應途徑的關鍵酶 |
? | ? | (3)生理意義 |
? | 4.血糖 | (1)概念 |
? | ? | (2)血糖的來源和去路 |
? | ? | (3)血糖濃度的調節 |
? | ? | (4)高血糖和低血糖 |
五、生物氧化 | 1.概述 | (1)生物氧化的概念 |
? | ? | (2)生物氧化的特點 |
? | 2.呼吸鏈 | (1)呼吸鏈的概念 |
? | 3.ATP的生成 | (1)ATP的生成和利用 |
? | ? | (2)影響氧化磷酸化的因素 |
六、脂質代謝 | 1.脂質概述 | (1)分類 |
? | ? | (2)生理功能 |
? | 2.甘油三酯的分解代謝 | (1)甘油三酯的水解 |
? | ? | (2)甘油的氧化分解 |
? | ? | (3)脂肪酸的β-氧化 |
? | ? | (4)酮體的生成和利用 |
? | 3.甘油三酯的合成代謝 | (1)合成的部位 |
? | ? | (2)合成的原料 |
? | 4.膽固醇的代謝 | (1)合成的部位、原料和關鍵酶 |
? | ? | (2)膽固醇的轉化與去路 |
? | 5.血脂 | (1)血脂的組成與含量 |
? | ? | (2)血漿脂蛋白的分類及生理功能 |
七、氨基酸代謝 | 1.蛋白質的營養作用 | (1)蛋白質的生理功能 |
? | ? | (2)營養必需氨基酸 |
? | ? | (3)蛋白質的營養互補作用 |
? | 2.氨基酸的一般代謝 | (1)氨基酸的脫氨基作用 |
? | ? | (2)氨的代謝 |
? | ? | (3)α-酮酸的代謝 |
八、核酸的結構、功能與核苷酸代謝 | 1.核酸的分子組成 | (1)分類 |
? | ? | (2)基本成分 |
? | ? | (3)基本單位 |
? | 2.DNA的結構與功能 | (1)一級結構 |
? | ? | (2)二級結構——雙螺旋結構 |
? | 3.RNA的結構與功能 | (1)mRNA |
? | ? | (2)tRNA |
? | ? | (3)rRNA |
? | 4.核酸的理化性質 | (1)核酸的紫外吸收 |
? | ? | (2)DNA變性和復性 |
? | 5.核苷酸的代謝 | (1)嘌呤核苷酸的分解產物 |
? | ? | (2)嘧啶核苷酸的分解產物 |
九、肝生物化學 | 1.生物轉化作用 | (1)概念 |
? | ? | (2)反應類型 |
? | ? | (3)生理意義 |
? | 2.膽色素代謝 | (1)膽色素的概念 |
? | ? | (2)游離膽紅素 |
? | ? | (3)結合膽紅素 |
? | ? | (4)膽紅素在腸道中的變化 |
? | ? | (5)膽色素代謝與黃疸 |
十、礦物質 | 1.鈣 | 鈣的代謝、功能及鈣缺乏 |
2.磷 | 磷的代謝及功能 | |
3.氟 | 氟的代謝、功能及相關疾病 |
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